Monthly Archives: febrero 2013

Coman frutos secos

Publicado el febrero 28, 2013 por Gustavo Catalán

El reciente artículo publicado en una prestigiosa revista médica, confirma de nuevo las ventajas de la dieta mediterránea. Se indica además que el consumo de frutos secos (nueces, almendras…), por su conocida riqueza en ácidos grasos poliinsaturados (los traídos y … Seguir leyendo →

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Ciencias y humanidades en la SER

Publicado el febrero 27, 2013 por Gustavo Catalán

Esta mañana Juan José Millás, en su tertulia de la SER y a propósito de unas declaraciones del Ministro de Cultura en las que aconsejaba a los jóvenes que mediten sobre las salidas profesionales antes de elegir carrera, se ha … Seguir leyendo →

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Entre los directivos de nuestra sanidad, pocas luciérnagas.

Publicado el febrero 26, 2013 por Gustavo Catalán

Aconsejaba ayer prestar atención a los destellos que procuran esperanza. Sin embargo, y en lo que respecta a quienes dirigen nuestra sanidad, siquiera algunos de ellos, no parece que por méritos propios puedan arrojar alguna luz. El discurso de la … Seguir leyendo →

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Hay luciérnagas, pero es preciso fijarse

Publicado el febrero 25, 2013 por Gustavo Catalán

Leí hace unos días un comentario sobre la preocupación de Pasolini, el cineasta. Hacía años que no veía luciérnagas -dijo a alguien-, y esas ausencias lo tenían inquieto. Inmediatamente pensé en los medios; en lo que oímos o vemos día … Seguir leyendo →

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En nuestras elecciones, ¿un pepito Grillo?

Publicado el febrero 24, 2013 por Gustavo Catalán

En Italia están en plena votación, y si hasta la fecha las coaliciones de gobierno -con suerte variable- han sido la regla, la irrupción del cómico Beppe Grillo convierte cualquier predicción de alianzas en un juego de azar. ¿El centroizquierda … Seguir leyendo →

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