Category Archives: Actualidad

¿CHULETÓN O SALMOREJO?

Publicado el julio 19, 2021 por Gustavo Catalán

El Ministro de Consumo, Alberto Garzón, advertía en días pasados que reducir la ingesta de carne roja a sólo una o dos veces por semana era beneficioso para la salud. En lugar del “Dime lo que comes y te diré … Seguir leyendo →

Publicado en Actualidad, Cáncer, Política, Sanidad | Etiquetado Debates inútiles, El negocio por sobre las evidencias, Garzón abunda en lo sabido, J. Gustavo Catalán, La OMS lo advirtió antes que Garzón, Pedro Sánchez: ¡céntrate!, Peligros de la carne roja o procesada | 13 comentarios

NO TODO VALE EN LA PROFILAXIS ANTICOVID

Publicado el junio 7, 2021 por Gustavo Catalán

Y es que, con relación a algunas de las disposiciones de obligado cumplimiento y dudosa eficacia como se expondrá, cabría, por parte de muchos entre los que me cuento, hacer propia la afirmación de Jules Renard : “Lo que me … Seguir leyendo →

Publicado en Actualidad, Opinion, Política, Sanidad | Etiquetado ¿Mejor fumar en bancos que en terrazas?, ¿se atiende a expertos en la Covid?, Covid y decidir sin información, Covid y dudosa profilaxis, Horarios y aforos al gusto de cada CCAA, intereses político-económicos frente a la Covid, J. Gustavo Catalán, medidas anticovid cuestionables | 5 comentarios

LA SOCIALIZACIÓN SIGUE EN RETROCESO

Publicado el mayo 31, 2021 por Gustavo Catalán

Vivimos desde hace décadas en un progresivo aislamiento que la pandemia no ha hecho sino subrayar, fomentando un estar que con creciente frecuencia da la espalda a quienes nos rodean. Se diría que eso que llaman la España vaciada se … Seguir leyendo →

Publicado en Actualidad, Opinion | Etiquetado antaño se jugaba con otros, barreras frente a los otros, cadas vez más solos, confinados aun sin virus, J. Gustavo Catalán, La globalización de la soledad, la interacción en desuso, la pandemia como ejemplo de lo por venir, turismo en los no lugares | 5 comentarios

LAS NUEVAS TERRAZAS DE BAR

Publicado el mayo 24, 2021 por Gustavo Catalán

Comentaba Rodríguez Rivero hace unos meses en el diario “El País” que en España hay un bar por cada 175 habitantes, lo que supone una cifra alrededor de los 270000, de los cuales bastantes miles, carentes hasta ahora de terrazas, … Seguir leyendo →

Publicado en Actualidad, Actualidad económica, Opinion | Etiquetado El rebaño en las terrazas, J. Gustavo Catalán, Terrazas como rediles, terrazas con cuerdas y palets, terrazas de bar como estercoleros, terrazas de miseria | 7 comentarios

PONGAMOS QUE HABLO DE MADRID…

Publicado el mayo 3, 2021 por Gustavo Catalán

Para enfrentar las ideologías, cualquiera de ellas, el lenguaje no es nunca unívoco ni suficiente, de modo que, encarados sus representantes, sólo oirá el uno del otro lo que se crea capaz de contestar a modo de … Seguir leyendo →